マルティーニ アスティ スプマンテ

Ｎｏ．１アスティ。爽やかな甘味がちょうどいい！
マルティーニ アスティ スプマンテ

Martini Asti D.O.C.G
ぶどう品種：モスカート・ビアンコ１００％
飲み口：爽やかな甘口
格付け：Ｄ．Ｏ．Ｃ．Ｇ
原産国：イタリア（ピエモンテ州）
輸入元：ペルノー・リカールジャパン

クリスマスケーキと一緒に飲んだスプマンテ。
「マルティーニ」というと、カクテルのイメージが強いのですが、
もちろん、その「マルティーニ」のアスティです。
１８７１年、国際的に最初の輸出を開始、以来
欧米諸国でシェアＮｏ．１の座に君臨しています。

ちなみに、「アスティ スプマンテ」というのは、ピエモンテ州アスティ地区で
作られたスパークリングワインのこと。
数多くのメーカーがアスティを造っています。
品種はモスカート・ビアンコ＝Moscat bianco、ということで、
マスカットで造られています。
なので、「モスカート・ダスティ」とも言われています。


「甘口」なので、うーん・・・と思われる方も多いかもしれませんが、
意外と酸もあるので、「爽やかな甘さ」です。
ケーキとか甘いデザートと一緒だと、その爽やかさが際立つ気がします。

マルティーニ アスティ スプマンテ
↓ハーフサイズ（３７５ｍｌ）もあります。
マルティーニ アスティ スプマンテ ３７５ｍｌ




↓こちらは、チンザノのアスティ。
チンザノ アスティ スプマンテ



デザートと一緒でも、デザートワインとしてもオススメ！

アスティ スプマンテ

甘口のスパークリングワイン。


蒸し暑い今夜にいかが？

◎アスティ　スプマンテ◎


ご存知のとおり、イタリアのスプマンテ（スパークリングワイン）ですね。
「アスティ」とは北イタリア・ピエモンテ州にある小さな町のこと。
『アスティ地区で造られたスプマンテ（発泡性のあるワイン）』と
そのまんまワイン名になっています。

スプマンテは、シャルマ方式という製法で造られています。
瓶内で２次発酵をさせるシャンパーニュ方式と違い、
密閉したタンク内で２次発酵させます。
空気に接触しないので、ぶどうのアロマがより残ります。
アスティはモスカート・ビアンコ種１００％で造られており、
ふくよかに広がるマスカット（モスカート）の香り、
甘く爽やかな口当たりと深い味わいが特徴です。
アルコール度数が７度で他のワインに比べるとずいぶん低く、
初めてワインを飲む方や女性の方にも最適。
食後酒やデザートワインとしておすすめ。


甘口のワインなんか！という考えだったときに
がつんとやられたのがアスティ。
甘くておいしいんですよねー。
後味はスッキリしてるので、しつこくないし。
「食後酒におすすめ」と書きましたが、私は食中酒として飲みました
チューハイ飲みながらご飯食べる方なら問題なく飲めると思います。




↓アスティ　スプマンテを販売しているページを見つけました。↓
アスティ・スプマンテ 天使ラベル/サンテロ社 750ml
アスティ・スプマンテ(白泡・甘口)
天使のアスティ　375ml
チンザノ　アスティ　スプマンテ　ハーフサイズ





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ジアーニ キャンティ （ＤＯＣＧ）

「ヴィーナスの誕生」がエチケット。
トスカーナを代表する赤ワイン！

◎ジアーニ　キャンティ　（ＤＯＣＧ）◎　



キャンティといえば、イタリア・トスカーナ州を代表する軽口の赤ワイン。
たくさんのワイナリーからキャンティが造られていますが、
このジアーニ社のキャンティは、「ヴィーナスの誕生」がエチケットになっています。
ご存じの通り「ヴィーナスの誕生」は１５世紀末の初期ルネッサンス時代を代表する名作。
このキャンティは、気品あるエチケットが表すとおり、
上品な香りと味わいに仕上がっています。
ブドウ品種がサンジョヴェーゼなので軽口ですが、
数あるキャンティの中では、厚味を感じさせる味わいです。



↓エチケットにもなっている「ヴィーナスの誕生」誕生のお話。
「ヴィーナスの誕生」の誕生秘話




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ブラケット ダクイ 赤

イタリア・ピエモンテ州の名門、

スクリマリオ社の高品質ワイン

◎ブラケット　ダクイ◎


ピエモンテ州というと、「バローロ」「バルバレスコ」といった偉大な赤ワインが有名ですが、
このブラケット　ダクイは鮮やかなルビー色をした微発泡性ワイン（フリツァンテ）。
イタリア固有のぶどう品種・ブラケット種を１００％用いて造られています。
アスティと同じく甘口で、イタリア格付け最高級のＤＯＣＧです。

このワイナリーのブラケット　ダクイはピエモンテ州の名門と言われるだけあって、
数あるブラケット　ダクイの中でもダントツの一番人気です。
醸造元のスクリマリオ社はイタリア・ピエモンテ州にある家族経営のワイナリー。
１９００年にワインビジネスを始めて以来、高品質のワインを造り続けています。
１００年以上受け継いできた伝統的製法を守り、
各地のワインコンクールやワイン専門誌「ワインスペクテイター」などで
高い評価を得るなどその品質は世界中で認められています。
また、最近ではアメリカの公式行事や、映画のオスカー賞の授賞式、
アルマーニのファッションショーの指定ワインとなっています。

スクリマリオ社の発泡性のワインというと、アスティやモスカートダスティが有名ですが、
このブラケット　ダクイもオススメ。
なんといっても鮮やかな赤色が華やかなパーティに彩りを添えます。
また、味わいは甘口といってもくどくない甘さなので、
心がほっとする暖かみのある味です。

↓ブラケット　ダクイ　を販売しているページを見つけました。↓
ブラケット・ダクイ　DOCG 赤



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