2006年11月04日

梅乃宿 鶯の杜(梅酒)

日本酒ベースの梅酒。
梅の酸味と甘味がちょうどいい!


◎梅乃宿 鶯の杜(梅酒)◎
[奈良県]梅乃宿鶯の杜 720ml梅乃宿 鶯の杜
↑クリックでお買い物画面へGOグッド(上向き矢印)
アルコール度数:12%
エキス分:21%
原材料/梅・日本酒・焼酎・糖類
製造元:梅乃宿酒造(株)(奈良県)


ひさびさにおいしい梅酒を発見しました☆
昨日、食べにいったお店で。
「日本酒ベースの梅酒なんです」といわれて、
ちょっとうーっと思ったんですが、飲んでみてびっくり(@△@)/
日本酒くさい香りや味が全然わかんない。
梅を飲んでるような感じです。
ちょっと甘めなので、お酒が苦手な人にはちょうどいいと思います。
(辛口好きの人には難しいかなぁ・・・?)
ただ、油断してはならないのが、アルコール度数12%。
チューハイより倍以上のアルコール度数なので、
飲みすぎには要注意ですぴかぴか(新しい)
(ハイピッチで飲んでるとあとでやられました・・・↓)


↓おうちでも楽しみたい梅酒です☆
【梅酒】梅乃宿 鶯の杜 720ml鶯の杜720ml瓶
梅乃宿 鶯の杜 12度 梅酒  1800ml1.8L瓶


↓過去にご紹介した梅酒一覧。飲み比べても面白いですネ。
五代芋焼酎造り梅酒
梅一途
本坊酒造 星舎 上等梅酒
加賀梅酒
菊正宗 梅冷酒
チョーヤ梅酒 エクセレント
チョーヤ 新・ペリーラ
結構紹介してますねぇ・・・(自分でびっくり。)


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 めちゃおすすめの梅酒ですよぴかぴか(新しい)



ラベル:梅酒
posted by みや at 18:50| Comment(5) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月11日

五代芋焼酎造り梅酒

芋と梅の香りが絶妙にマッチ!

◎五代芋焼酎造り梅酒◎
【五代芋焼酎造り梅酒 720ml】五代芋焼酎造り梅酒
アルコール度数:12%
原材料:梅・砂糖・芋焼酎
製造元:山元酒造(株)(鹿児島県)



はい。ひさびさの更新です。

蔵元が造り始めた頃はまだまだ珍しい梅酒でしたが、今では有名な梅酒ですよね。
梅酒を造るとなると、通常はホワイトリカーで漬けますが、
これは芋焼酎で漬けています。
「芋焼酎で漬けた〜?」と今まで敬遠していましたが、
飲んだ瞬間ばっさりとやられました。
めちゃおいしいぴかぴか(新しい)

単なる梅酒ではなく、芋焼酎の味もしっかりと残っています。
かといって、邪魔してるわけでもなく・・・
本当に、梅と芋が絶妙に混ざり合った美味しいものでした。
たまたま、別の芋焼酎で漬けた梅酒と飲み比べたんですが、
比べられないくらいこの梅酒は美味しかったです。
(もう一つのは梅が勝ってて、芋の味というよりは焼酎の臭みが
 残っていたような気がしました)


↓ぜひ、ご賞味あれ。
【五代芋焼酎造り梅酒 720ml】五代芋焼酎造り梅酒


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 芋焼酎で漬けた梅酒を全国ルートで販売した最初の蔵だそうです。
 いつもクリックありがとうございます☆

posted by みや at 14:11| Comment(2) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月28日

梅一途

通常の3倍もの梅を使用!

自家製梅酒のような味わい。


梅一途ヤエガキ 梅一途
アルコール度数:10度
容量:720ml
発売元:ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市)


播州の地酒、「八重垣」でおなじみのヤエガキ酒造から
新しい梅酒が誕生します!

すごいことに、720mlあたり1,200g
もの青梅を贅沢に漬け込んでいます。
梅酒を造られたことがある方はご存知でしょうが、
通常、梅酒を漬けるとき、焼酎1.8Lに対し青梅は1kgで
漬けますよね。
この梅一途の青梅は、通常よりもなんと3倍!!!
それだけ多くの梅の旨味が凝縮されています。
そして、濾過をせず原酒のままで詰めていますので、
まるで自家製の梅酒のような香りと味わい。

ちなみに青梅は、和歌山県産の古城(こじろう)、
奈良県産の鶯宿梅を使っているそうです。



〜飲んでみて〜
「すっぱささえ感じるような梅酒なので、
 ぜひ男性にも飲んでもらいたい梅酒です」と聞き、
さっそく飲んでみました。
まずは香り・・・市販で売っている梅酒と比べて、
香りがぜんぜん違います。
まるで自家製の梅酒のような香りです。
新鮮な梅の香りが広がります。

そして、味は・・・
確かに、梅酒にしてはすっぱい。
通常、砂糖が入っている梅酒は甘さが特徴になりがちです。
しかし、この梅酒は砂糖が入っているにもかかわらず、
あんまり甘くないんです。
確かに、これなら男性にも、また食中酒としてもOKでするんるん


720mlにしては高めの価格なんですが、
(希望小売2,625円(税込))
「買いたいな・・・」と思いました揺れるハート
ラベルもシンプルながら、上品なので、
女性への贈り物にもおすすめなんじゃないでしょうか。

発売は5/26の予定です。


↓限定本数のみの出荷です。
通常の3倍の青梅使用!旨みが凝縮された高級梅酒★梅一途 10度 720ml梅一途720ml瓶



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     久々の更新なので、がんばってみました揺れるハート
 いつもクリックありがとうございます揺れるハート


追記:11月4日。
ラベル:梅酒 兵庫県
posted by みや at 12:37| Comment(2) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月26日

本坊酒造 星舎 上等梅酒

焼酎の蔵元が造る、梅酒。


焼酎も、ブランデーも入った贅沢な味わいぴかぴか(新しい)


◎本坊酒造 星舎 上等梅酒◎
星舎無添加上等梅酒720ml カートン入り本坊酒造 星舎 上等梅酒
↑クリックするとお買い物できます。
アルコール度数:14%
原料:梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、はちみつ
蔵元:本坊酒造株式会社(鹿児島県)

昨日飲んだ梅酒です。
少し前から家においてあったのをひそかに狙っていました(笑)
本坊酒造は「さつまおはら」「桜島」「甕幻」といった、
プレミアな芋焼酎を造る蔵元として有名ですよね。
↓ちなみに本坊酒造の商品をお買い物できます。
本坊酒造 商品一覧in楽天


この梅酒も「焼酎蔵元が造るおいしい梅酒」のひとつとして有名です。
実は、2003年のモンドセレクションで金賞受賞した商品でもあります。
モンドセレクションについてはこちらの記事から。


本坊酒造創業の頃、当主の庭には代々素晴らしい梅があり、
その実で造った梅酒は大変おいしいと評判でした。
「星舎の梅酒」は当時の手造り梅酒の自然な味を今に伝えようと造られた梅酒です。

入っている焼酎はもちろん、本坊酒造の甲類焼酎。(現・宝星)
香料・酸味料などの添加物はいっさい入っていないので、
安心してお召し上がりになれます。


〜飲んでみて〜
「絶対においしい」という確信をもって、飲んでみましたるんるん
予想を裏切らないおいしさで、満足ですかわいい
ブランデーのほのかな香りが酔いを心地よくさせてくれます。
蜂蜜が入っているからか、若干甘いですが、くどくない甘さなので、
食前酒、食後酒にはもってこいですね。
(食中酒にはちょっとキツイかも・・・)
上品な味わいなので、ゆっくりとロックで飲むのがおすすめです。
(炭酸割りなんてもったいない!)


↓星舎(ほしや)上等梅酒を販売しているページを見つけました。
星舎無添加上等梅酒 14度 720ml
 ↑箱なしのお買い得品。
星舎無添加梅酒 180ml
 ↑こちらはお手軽な180ml瓶。
星舎無添加梅酒 パック 900ml
 ↑紙パックです。
星舎無添加梅酒 パック 1800ml
 ↑紙パック、1.8Lの大容量。

宝星 25度 1800ml25度 宝星
 ↑梅酒に使われた焼酎(甲類)です。





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  ↑上品な梅酒を堪能しようぴかぴか(新しい)
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ラベル:梅酒 鹿児島県
posted by みや at 12:25| Comment(2) | TrackBack(1) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月02日

加賀梅酒

ANA国際線ファーストクラスに採用!


今、一番おすすめの梅酒ぴかぴか(新しい)


◎加賀梅酒◎
【こだわりの梅酒特集萬歳楽】 加賀梅酒 720ml加賀梅酒
アルコール度数:14%〜15%
原材料名:紅映(べにさし)・氷砂糖・醸造アルコール
産地:石川県
製造元:小堀酒造 (石川県)


梅酒というと、チョーヤ梅酒が圧倒的にシェア率を誇りますが、
最近、清酒や焼酎造りを本業としている蔵元が造った梅酒が注目されています。
その中で、日経プラス1なんでもランキングで見事1位に輝いたのが、
今回ご紹介する加賀梅酒なんですぴかぴか(新しい)

加賀梅酒は、日本三名山のひとつ、白山の麓に蔵を構えている
小堀酒造店によって生み出されました。
清酒「萬歳楽」で有名ですよね。

原材料の梅の実は、金沢の奥地(小原町)で収穫された
「紅映(べにさし)」という香り高い新鮮なものを使用しています。
ちなみに「紅映(べにさし)」の実を使ったポテトチップスで
カルビー夏ポテトあわせ梅(夏限定)
なんてものがあります。

「紅映(べにさし)」は、肉厚で梅酒作りに向いている品種。
その梅を丁寧に手作業でへたをとり、
醸造用アルコールで漬け込み、(もちろん手作業)
タンクで約10ヶ月、梅の実を取り出してさらに原酒のまま20ヶ月熟成させました。
造り始めてから2年半の熟成をへて店頭に並ぶのです。


梅酒の効果は・・・!
 梅酒が身体に良いと言われてきている理由はの一つには
 梅に含まれるクエン酸の効果が上げられます。
 梅の実の酸度はなんとレモンの3倍もあります。
 この酸っぱさは主にクエン酸ですが、他に数多くの有機酸が複雑にからみあって
 梅の実独特の酸っぱさを引き出しています。
 クエン酸は疲労回復にとっても効き目があり、
 また高い酸度は細菌の繁殖を抑える制菌 作用やさらに食欲増進にも効果があります。




↓加賀・酒を販売しているページを見つけました。↓
石川[加賀梅酒]萬歳楽萬歳楽 加賀梅酒720ml瓶
【梅酒】 萬歳楽 加賀梅酒 1800ml萬歳楽 加賀梅酒1.8L瓶

↓お試しサイズデス。
萬歳楽 加賀梅酒 300ml萬歳楽 加賀梅酒300ml瓶



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posted by みや at 12:17| Comment(4) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年04月08日

菊正宗 梅冷酒

梅酒と日本酒の爽やかな出会い。

◎菊正宗 梅冷酒◎
菊正宗 梅冷酒 180mlカップ菊正宗 梅冷酒
↑クリックでお買い物画面へ。

シンプルなんだけど、おしゃれなパッケージ。
ラベルの雰囲気に魅かれて、即買いしましたるんるん

実は、清酒の大手メーカー「菊正宗」の商品です。

梅酒と日本酒が出会うとこんな味になるのか!という感じ。
香りは、まんま梅酒なのですが、飲んでみると、
後味が日本酒というか、米の旨味を感じます。
一石二鳥の得した気分グッド(上向き矢印)ぴかぴか(新しい)

お花見に持って行くのもちょうどいいサイズなので、
桜を愛でながらほろ酔い・・・もよさそうです。
でも、アルコール度数9%あるので、飲み過ぎにはご注意exclamation
昨日は、1本飲み干してから、やたらと体が温かくて、
気づいたら、ふらついてました・・・(笑)
(弱い訳じゃないのに・・・たらーっ(汗)

これを使って、寒天をまぜて梅酒ゼリーにしても
おいしいと思います!
(今度やってみよう〜)


↓菊正宗 梅冷酒はここで買えます。↓
菊正宗ネットショップ

↓ただいま、期間限定でキャンペーンしてるみたいです。↓
新「梅冷酒」Webキャンペーン

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ラベル:梅酒 冷酒 菊正宗
posted by みや at 12:33| Comment(2) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月14日

チョーヤ梅酒 エクセレント

ブランデー仕込みのワンランク上の梅酒

◎チョーヤ梅酒 エクセレント◎
チョーヤ「エクセレント」720mlチョーヤ梅酒 エクセレント
↑クリックでお買い物画面へ。
アルコール度数:14%
発売元:チョーヤ梅酒(株)


菅野美穂ちゃんのCMでおなじみ「ウメッシュ」のチョーヤ梅酒から。
このエクセレントは紀州産南高梅のみを100%使用。
その中でも大粒のものを厳選しブランデーで造り上げた高級梅酒。
まろやかでコクのある味わいが特徴。
前にご紹介したペリーラは紫蘇の香りでしたが、こちらはまるまる梅の香り。
梅の実をそのまま食べているように感じるほどの、濃厚な梅の香りと味わい。
ブランデーの上品な香りがさらにワンランク上を感じさせます。
水割り、炭酸割りももちろんおいしいですが、
濃厚な梅を感じたいなら、ロックがオススメ!
リッチな気分を味わえます(^^)


↓チョーヤ梅酒 エクセレント を販売しているページを見つけました。↓
チョーヤ梅酒エクセレントチョーヤ梅酒 エクセレント
↓ギフトにおすすめ!2本セットもあります。
【モンドセレクション金賞受賞】梅酒エクセレント2本セット(CE-30)


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追記:2006年11月5日
posted by みや at 15:12| Comment(0) | TrackBack(0) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月01日

チョーヤ 新・ペリーラ

赤い梅酒がリッチでおしゃれになりました!

◎チョーヤ 新・ペリーラ◎
チョーヤ 赤紫蘇梅酒 ペリーラチョーヤ ペリーラ
↑クリックでお買い物画面へ。
アルコール度数:14%
製造元:チョーヤ梅酒(株)


ご存じ、チョーヤのペリーラ。
ペリーラとは紫蘇の学名のこと。
梅は紀州産を中心に国産梅を100%使用。
赤しその天然抽出液を使用することにより、
赤しそのアロマが香るヘルシーで味わい深い梅酒になりました。

ボトルもリニューアルで、前よりもおしゃれになりました。
開封までインテリアとしても違和感なく置いておけるのもうれしいですよね(^^)
ボトル自体も鮮やかな赤色で、中身が減っても赤い魅力はそのまま。
透明瓶としても廃棄可なので、飲み終わった後もリサイクルできます。
環境にも配慮したボトルです。

飲んでみて。
まず、グラスに入れてみると、鮮やかなルビー色。
そして赤紫蘇の香りがふわぁ〜んと香ります。
そして、一口。
赤紫蘇の香りが口の中に広がります。
水割りはもったいないので、冷やして、か、ロックがオススメ。

リニューアル品の店頭は3/8から。


↓画面クリックでお買い物画面へ。
チョーヤ梅酒 ペリーラ 720mlチョーヤ ペリーラ


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posted by みや at 16:11| Comment(0) | TrackBack(1) | リキュール:梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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