2008年03月17日

一東マッコリ(イルドンマッコリ)

韓国料理食べるなら、マッコリ飲もう!
●一東マッコリ(イルドンマッコリ)●
一東マッコリ(イルドンマッコリ)

昨日飲んだマッコリ。おうちで焼肉食べながら飲みました。
が。
「これ、いつも飲んでるマッコリやんー」
行きつけの焼肉屋さんで出るマッコリと同じ味がしました。
(多分、アタリなはず)

酸味と甘味が絶妙で。韓国製なんだから、韓国料理と合って当たり前。なわけです。
ワインとか日本酒とは、多少の料理を選択しないと失敗しますが、
韓国料理食べるならぜったいマッコリ。
マッコリ飲むなら、韓国料理を食べる、と。
よく「ワインと料理のマリアージュ」と言いますが、
マッコリと韓国料理はまさしくコレ!!!です。


ちなみに、このマッコリは「生」。
あと、間違えやすいのは「一東」は「イルドン」。
「二東」というのもあって、これは「イードン」と読むようです。


一東マッコリ(イルドンマッコリ)




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posted by みや at 20:35| Comment(1) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月15日

アオラー ブルグナー キルヒベルグ リースリング

ほんのり甘いリースリング揺れるハート
アオラー キルヒベルグ リースリング
生産者:アオラー醸造所
品種:リースリング
ランク:QbA
産地:ドイツ(モーゼル・ザール・ルーヴァー)
輸入元:ドイツ商事


昨日飲んだワインですかわいい
買ったまま、半年ほどほったらかしにしつづけていたワインあせあせ(飛び散る汗)
昨日、バレンタインデーのお返しでもらったブルーベリーのタルトと一緒に。

甘かった・・・どっちも。
(というか、よくよく考えると、ワイン冷やしてなかった・・・)
常温で飲んだので、甘さが際立ったような感じがします。
でも、後味はキレがよく、くどさがありません。
冷えてると、きっともっと上品な甘味だったんだろう・・・と。
やや甘口なので、とても飲みやすく、甘いカクテルがスキな人にはオススメ。



ちなみに、ブルーベリーのタルトもおいしかった・・・。
タルトがさくさくしてて、ブルーベリーはほのかに甘くて。

地元では人気のカフェダイニング。
ハミングバード
↓ホットペッパーでお得に♪
ハミングバード


↓デザートワインとしてオススメ。
Auler Burugener Kirshberg Riesling
Garmany/Mosel(Bernkastel)Qualitatswein
Inporter:Rote Rose


↓ラベルがまったく一緒ですが、畑が違います。
味の違いは・・・よくわかりません(汗)

アオラー ブルグナー ハーゼンローファー リースリング
Auler Burgener Hasenlaufer Riesling





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ほのかな甘味は女の子好み!


posted by みや at 12:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン:ドイツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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